Apraksts:

Īpaša veida raugs Coobra 7 alkoholiskiem dzērieniem. Raugs sniedz augstu alkohola saturu, salīdzinot ar citiem raugiem, samazinā nevēlamo fermentācijas produktu daudzumu.

Instrukcijas:

Ar vienas paciņas Coobra 7 satūru Jūs varat:

* pievienojot 6 kg cukura, pagatavot 14% grāgu, 3 dienas laikā.

* pievienojot 7 kg cukura, pagatavot 16% grāgu, 5 dienas laikā.

Izšķīdina 6 vai 7 kg cukura 6 L karsta ūdenī. Pievieno augstu ūdeni līdz kopējam tilpumam 25L. Pievienojot raugu, ūdens temperatūrai jābūt aptuveni 30°C. Rūpīgi samaisiet. Fermentācija notiek temperatūrā no 20°C līdz 30°C. Optimāla fermentācijas temperatūra 25°C.

Svarīgi:

* Fermantācija notiek ļoti intensīvi, uz vienu rauga paciņu ir jaizmanto trauku vismaz 30 L.

* Fermentācijas procesā nespiediet uz vāku.

* Nedrikst pārniegt fermantācijas temperatūru 35°C.